Czas przygotowania: 30 minut Stopień Trudności: Średni
Lista składników:
- 4 filety z indyka (400 gram)
- 4 plastry sera dowolnego żółtego
- 8 oliwek
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Co należy przygotować:
- patelnia
- tłuczek
- folia spożywcza
Przygotowanie potrawy – Krok po kroku
- Mięso rozbijam na płaskie placki, doprawiam na każdej ze stron solą i pieprzem
- Rozkładam na foli spożywczej, faszeruję plasterkiem sera i pokrojonymi w plasterki dwiema oliwkami. Tworzę cztery takie egzemplarze
- Zawijam w formie rolady w folii na kształt „kiełbaski” i wkładam do lodówki na minimum 30 minut
- Rolady wyjmuję, owijam szynką i wrzucam na rozgrzaną oliwę, obsmażam z każdej strony przez ok 10-13 minut